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艾樂奇® 全新第三批次 風味處女桶系列
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NT$6,500
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艾樂奇 匈牙利處女桶|7年|48%
總是追求創新的蒸餾大師Billy Walker,再次不走尋常路的使用了極少見的匈牙利處女橡木桶。來自當地最北的Zemplen森林,其寒冷高海拔的氣候使得橡木生長緩慢且充滿緊密的紋理。
* 全球限量發行
* 先於美國波本桶中熟成,再於匈牙利處女桶中陳年
* 非冷凝過濾,不調整色澤
色澤: 金黃色澤
氣味:滿溢奶油糖、柑桔和牛奶巧克力的芬芳,夾雜著肉桂、葡萄乾、水果和薑汁的香氣
口感: 入口的石楠花蜜和肉桂的口感,緊隨著巧克力、檸檬糖和焦糖的尾韻
艾樂奇 蘇格蘭處女桶|8年|48%
蘇格蘭橡木在生產的各個階段都極具挑戰性:種植、磨平及組裝。它稀有、昂貴的特性意味著幾乎不用於陳年威士忌。但這來自大西洋沿岸的蘇格蘭橡木所製成的木桶,又賦予了威士忌金黃甜美的風味。
* 全球限量發行
* 先於美國波本桶中熟成,再於蘇格蘭處女桶中二次陳年
* 非冷凝過濾,不調整色澤
色澤: 落日金色
氣味:充滿烤燕麥、奶油糖果和太妃糖氣息,並帶著肉桂、薑餅和石楠花蜂蜜的香氣
口感: 一波波石楠花蜜、水果和檸檬皮湧上味蕾,伴隨而來白巧克力、肉桂和薑汁口感,最後帶來太妃糖和奶油糖尾韻
艾樂奇 西班牙處女桶|10年|48%
這款木桶使用西班牙橡木Hogshead桶,木材特別取自西班牙北部Galicia和Asturias地區的冷濕森林中。先將木桶風乾18個月,再烘烤炭燒至中等程度,讓酒液能充分汲取橡木桶的風味。
* 全球限量發行
* 先於美國波本桶中熟成,再於西班牙處女桶中二次陳年
* 非冷凝過濾,不調整色澤
色澤: 桃花心木色澤
氣味:一波波果香、烘焙香料和太妃糖布丁襲來,帶著黑糖、櫻桃和柑橘的香氣
口感: 飽滿濃郁的巧克力、咖啡和石楠花蜜,緊隨而來胡椒、薑汁和糖蜜風味,尾韻帶著香蕉與葡萄乾口感